Beef and buns

Á Beef & Buns er okkur umhugað um gæði og varð staðurinn til út frá hreinni ástríðu fyrir góðum hamborgurum. Beef & Buns hamborgarinn varð til eftir nokkurra ára tilraunastarfsemi. Ferlið var líkt og í vísindatilraun þar sem mismunandi nautasteikur voru vigtaðar, hakkaðar, og blandað saman í ótal mismunandi hlutföllum þar til fullkomið bragð og áferð náðist.