Beef and buns

Á Beef & Buns er okkur umhugað um gæði og varð staðurinn til út frá hreinni ástríðu fyrir góðum hamborgurum. Beef & Buns hamborgarinn varð til eftir nokkurra ára tilraunastarfsemi. Ferlið var líkt og í vísindatilraun þar sem mismunandi nautasteikur voru vigtaðar, hakkaðar, og blandað saman í ótal mismunandi hlutföllum þar til fullkomið bragð og áferð náðist.

At Beef & Buns, we care about quality, and the restaurant was born out of a pure passion for great burgers. The Beef & Buns burger was developed after several years of experimentation. The process was much like a scientific experiment, with different cuts of beef being weighed, minced, and blended in countless combinations until the perfect flavour and texture were achieved.